La 20a Fira de Sant Galderic omplirà Rubí de pagesia, art i tapes

La ruta de tapes compta enguany amb 27 restaurants adherits

La 20a Fira de Sant Galderic viurà aquest dissabte la seva jornada més important, tot i que durant els darrers dies ja s'han anat celebrant diversos actes, com ara el tradicional tast de vins a la Masia de Can Ramoneda (veure notícia) o la inauguració al Castell d'una exposició de fotografies històriques sobre l'evolució del comerç local (veure notícia).

La tercera edició de l'activitat De tapes per la Fira, que va començar ahir dijous, compta enguany amb la implicació de 27 restauradors de la ciutat, gairebé el doble que l'any passat. Aquests establiments ofereixen les seves receptes als visitants de la fira aquest divendres a partir de les 18h i dissabte de 12 h a 23h (alguns d'ells oferiran aquestes tapes en un horari especial, que es pot consultar al programa de la fira). Cada tapa, acompanyada d'una beguda, té un preu de 2,5 euros. Entre d'altres, es podran tastar costelles de porc amb mostassa i mel (La Popular), un crep de peix i marisc amb escuma de pastanaga i crema de pera (Antic Hostal del Gall), musclos farcits i arrebossats amb pebrots del Padrón dolços (Cal Pierre), llaminera arrebossada amb salsa de cabrales (Pàmpol), torradetes amb pastís de llagostins (Tast d'Art) o ous a baixa temperatura amb ceba caramel·litzada, espàrrecs verds i escuma calenta de patata (Plats).

Sant Galderic, art i pagesia
La 20a edició de la Fira de Sant Galderic compta amb les tradicionals Fira de pagesia (passeig de Francesc Macià i plaça Catalunya), la Fira d'art i artesania (c/ Xercavins i c/ Sant Francesc), la Fira Retro Clàssic (plaça de Salvador Allende) i la Trobada de col·leccionistes de plaques de cava (plaça del Doctor Guardiet). Durant la jornada de dissabte també es durà a terme la 20a Trobada de puntaires de Rubí, tallers d'expressió plàstica per a infants, una ballada de gegants i una botifarrada popular, entre moltes altres activitats. Podeu consultar els horaris de totes les activitats programes al programa oficial.

Paral·lelament, la Taula d'entitats de Rubí per la inclusió social organitzarà una nova recollida d'aliments solidària coincidint amb la celebració de la Fira de Sant Galderic (veure notícia). Les persones interessades a col·laborar-hi podran fer les seves aportacions en una parada situada a l'alçada del número 46 de l'avinguda de Barcelona.

Recordem, a més, que durant el cap de setmana també es podrà visitar al Celler Cooperatiu l'exposició de carros antics (veure notícia).

RUBITV.CAT / Foto: Ajuntament de Rubí