Rubí deixa de generar una tona de deixalles durant la Setmana Europea de la Prevenció de Residus

El malbaratament alimentari ha estat un dels principals arguments d'aquesta campanya de sensibilització

Els rubinencs que han participat a les diferents activitats de la campanya Petites accions que sumen, programada en el marc de la Setmana Europea de la prevenció de residus, han aconseguit reduir en prop d'una tona els quilos de deixalles que acaben als contenidors. Aquesta iniciativa, que s'ha celebrat entre els dies 22 i 30 de novembre (veure notícia), ha tingut com a objectiu conscienciar la ciutadania sobre la importància de prevenir la generació de residus i, molt especialment, el malbaratament alimentari.

L'activitat central de la Setmana Europea de la prevenció de residus va ser l'Arrossada de recapte, un plat elaborat amb productes del Mercat Municipal no aptes per vendre, però sí per consumir. En total es van repartir més de 600 racions d'arròs (veure notícia). Durant l'arrossada, el cuiner va anar explicant trucs i consells per prevenir el malbaratament alimentari, en sintonia amb la campanya Fem un bon ús alimentari que l'Ajuntament de Rubí està treballant amb els infants, amb la ciutadania en general i al sector de la restauració per evitar que es llenci menjar que encara és apte pel consum.

Una altra activitat de gran èxit va ser el Clean Up Day, una jornada de neteja de l'entorn natural organitzada a l'Era de Ca n'Oriol per l'entitat Caçadors de trastets (veure notícia). Concretament, es van recollir 70 quilos de residus, principalment papers, cartrons i bosses de plàstic. Es tracta d'un tipus de residus que té un pes reduït, però que genera molt volum.

També van ser molt ben rebuts els cursos de cuina per prevenir el malbaratament alimentari organitzats als restaurants Sol Dorado (15 participants) i El Portalet (24 participants) -el del restaurant Marrackech es va haver de suspendre per problemes tècnics- i l'Ecotaller en clau de RE sobre Manteniment d'ordinadors, que va mostrar com, amb petites accions, es pot aconseguir allargar la vida dels ordinadors.

La Reparató, una acció de les botigues de reparació de la ciutat per registrar els productes que, gràcies a la seva activitat, han evitat que es converteixin en residus, va aconseguir estalviar la generació de 885,73 quilos de residus. Paral·lelament, les quatre botigues de segona mà de la ciutat van organitzar l'activitat Segona de primera. Me lo quedo, Món bici, Monmenut i Pipau van oferir descomptes i promocions als seus establiments durant els dies 28 i 29 de novembre.

Recordem que, a més, són molts els restaurants de Rubí que estan participant a la campanya Recooperem, que permet que facilita que els clients dels restaurants puguin emportar-se a casa el menjar que els sobra amb uns còmodes envasos (veure notícia).

RUBITV.CAT / Foto: Localpres